Takalik Maya Lodge
Takalik Mayan
Lodge es una iniciativa privada que surge con el propósito de diversificar la
producción agrícola de la empresa AGRECO S.A. El área de la bocacosta de
Retalhuleu, fue un área cafetalera desde la primera mitad del siglo XX.
Actividad que ha sido el eje económico de la región y ha ejercido una
importante influencia en la cultura de las poblaciones campesinas que viven del
café
Por propia iniciativa, la comunidad formó
comisiones de trabajo en distintas áreas y actividades productivas. Actualmente
la comunidad está conformada por 22 familias y organizada en un Consejo
Comunitario de Desarrollo (COCODE), legalmente registrado en la Municipalidad
de El Asintal y en la Gobernación Departamental de Retalhuleu.
Luego se inició el proceso de búsqueda y selección de alternativas en el
cual participaron los miembros de la comunidad residente en la finca. Después
se optó por la introducción de nuevos cultivos como la macadamia y el hule, y
la formación de una empresa de ecoturismo. El mayor objetivo de este proyecto es mejorar y fortalecer el nivel de
vida de las familias que viven de la finca.
Paseo Del Café
El Paseo del Café se localiza en una
antigua hacienda cafetalera fundada a finales de 1800, se trata de “Finca
Montes Eliseos”. El casco de la finca se ha remozado para que el visitante
tenga las mismas sensaciones de los hacendados del siglo XIX, en el Paseo del
Café se puede convivir con la “Gente del Café”. Quienes le llevarán a conocer
las plantaciones y le enseñarán el proceso ancestral de despulpado, secado,
tostado y elaboración de una buena taza de café gourmet.
Actividades:
- Coffee Tour: donde se conoce el proceso artesanal de producción del café, procesamiento del grano, maquinaria del Siglo XIX. Durante el recorrido se puede conocer como se produce el café desde la plantación hasta la taza de café
·
Visita al Parque Arqueológico Nacional Takalik Abaj, con guía
especializado.
- Visita
a las plantaciones de Hule y Macadamia, se conoce el proceso de producción
de cada cultivo.
·
Recorridos por el sendero dentro de la Reserva de Bosque Muy Húmedo Sub
Tropical Cálido.
·
Visita a la poza dentro de la reserva.
Champerico
Champerico es un Puerto
ubicado al sur de Guatemala,
perteneciente al Departamento de Retalhuleu. Su
principal economía proviene del turismo. Cuenta
con una playa, donde
se sitúa el mayor número de restaurantes de la localidad.
La población se dedica en su mayoría a la pesca y cultivo
en manglares, sin embargo esta actividad ha sido cancelada por la explotación
de los manglares para material de vivienda, dejando un escenario casi sin
vegetación. Los manglares representan una fuente fundamental de alimento para
fauna local y el desarrollo de especies que utilizan sus largas raíces como
protección y vivienda. Algunas actividades comerciales como la pesca de camarón
afectan grandemente el hábitat y amenazan con la destrucción de los manglares
al punto que en algunos mapas actuales ya no se divisan plantaciones del mismo.
Cuenta con una cultura muy pacífica; en élla se practican muchos deportes,
siendo el más destacado el Surf.
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